نان سَبوس دار نسبت به نان سفید، به طور میانگین، دو برابر ویتامین، مواد معدنی و مواد فیبری دارد. فیبر موجود در نان سَبوس دار برای رفع گرفتگی روده و یبوست مفید است، به علاوه این مواد جزء مواد غذایی مطلوب باکتری های روده هستند که علیه امراض میکروبی روده عمل کرده، سیستم ایمنی بدن …
نقش فیبر موجود در نان سَبوس دار و اثر آن بر یبوست بیشتر بخوانید»
چاودار از خانواده غلات است و فواید بسیار زیادی برای سلامتی دارد. اگر به زندگی سالم توجه دارید، پیشنهاد می‌کنیم این غله را به رژیم غذایی خود اضافه کنید و هر روز شاهد معجزه باشید. این غله خواص بسیار زیادی دارد که مهم‌ترینشان عبارت‌اند از کاهش خطر ابتلا به بیماری‌هایی مثل آسم، نقرس و پیشگیری از سنگ …
نان سالم چیست؟ نان سالم نانی است که ویژگی های مهم زیر را دارا باشد: 1) نان سالم ارزش غذائی و خواص درمانی دارد. (نانی ارزش غذائی دارد که از آرد کامل یا آرد 7٪ تشکیل شده باشد. نیاز انسان به فیبر، روزانه 30 گرم است که 15 گرم آن بایستی از طریق نان سبوس …
اهمیت آگاه سازی مردم نسبت به مصرف غلات کامل از آنجاییکه جامعه عادت به مصرف محصولات تهیه شده از غلات بدون سبوس نموده و کاملاً طعم و عطر محصولات اصیل (تولید شده از غلات کامل) مانند انواع نان ها را از یاد برده است. همچنین عموم مردم آگاهی اندکی در مورد زیان های استفاده از …