غلات و نان‌های کامل چه تأثیری در کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان دارند؟ مقدمه سرطان یکی از بزرگترین چالش‌های بهداشت عمومی در سراسر جهان است و همچنان به عنوان عامل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان شناخته می‌شود و بروز آن با عوامل متعددی مانند ژنتیک، عوامل زیست محیطی و الگوهای غذایی مرتبط …
تأثیر مصرف غلات و نان‌های کامل در کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان بیشتر بخوانید»
غلات کامل و نان های سبوس دار چه تأثیری بر روی سطح انرژی و تمرکز در انجام کارهای روزانه دارند؟ مقدمه تغذیه سالم و متوازن یکی از عوامل مهمی است که بر روی سلامت جسم و ذهن تأثیر می‌گذارد. در این راستا، مصرف غذاهای غنی از مواد مغذی و تأمین انرژی لازم برای فعالیت‌های روزانه …
نان سفید و بدون سبوس، نوعی نان است که در فرآیند تولید آن سبوس‌ها و لایه‌های خارجی دانه‌های گندم از بین برده می‌شوند. این نوع نان رایج‌ترین و محبوب‌ترین نان در بسیاری از جوامع مصرف‌کننده از جمله کشورمان ایران است. اما اخیراً بسیاری از تحقیقات و مطالعات نشان داده‌اند که مصرف نان سفید و بدون …
چرا نان سفید و بدون سبوس را باید از رژیم غذایی خود حذف کنیم؟ بیشتر بخوانید»
مقدمه تغذیه مناسب ورزشکاران برای بهبود عملکرد و دستیابی به نتایج بهتر بسیار حائز اهمیت است. یکی از مولفه‌های مهم تغذیه، نان است که می‌تواند تأثیر قابل توجهی بر عملکرد و بازسازی بدن ورزشکاران داشته باشد. نان‌های کامل، که شامل تمام بخش‌های دانه هستند، از مواد مغذی بالایی برخوردارند که می‌تواند به ورزشکاران کمک کند …
فواید مصرف نان‌های کامل برای ورزشکاران: تأمین انرژی، بهبود عملکرد و تسریع بازسازی بیشتر بخوانید»
نان مناسب برای کاهش وزن و لاغری بسیار مهم است و اگر قصد لاغر شدن و کاهش وزن سریع را دارید باید از بهترین نوع نان برای لاغری و کاهش وزن استفاده کنید. در اینجا نان مناسب برای کاهش وزن و بهترین نان برای لاغری را به شما پیشنهاد خواهیم داد. خوردن نان‌هایی که کامل …
در این مقاله به بررسی مصرف نان سبوس دار در سالمندان می پردازیم. نان که بخشی مهم و اصلی در سفره های ایرانی است، بیشتر انرژی روزانه فرد را تأمین می کند و نقش سیرکنندگی را نیز به عهده دارد. نان ها انواع مختلفی دارند و البته برخی از آنها نه تنها مغذی نیستند بلکه …
دیابت شایع ترین بیماری غدد درون ریز است که با برنامه صحیح غذایی به میزان بسیار زیاد قابل کنترل می باشد. امروزه ثابت شده است که وجود فیبرهای غذایی در رژیم غذایی روزانه نه تنها برای پیشگیری بلکه برای درمان بسیاری از بیماری ها از جمله دیابت لازم و ضروری است. به طور کلی فیبرها …
در زمینه ماشین آلات پخت، اَرکازه اقدام به اختصاصی نمودن خط تولید کرده و طی قراردادی با شرکت های مطرح در زمینه تولید ماشین آلات پخت نان، دستگاه هایی متناسب با شیوه صحیح و مختص خود در تهیه نان کامل منعقد کرد. به منظور اعمال پخت کامل بر روی خمیر و کم کردن محسوس مقدار …
نان سالم چیست؟ نان سالم نانی است که ویژگی های مهم زیر را دارا باشد: 1) نان سالم ارزش غذائی و خواص درمانی دارد. (نانی ارزش غذائی دارد که از آرد کامل یا آرد 7٪ تشکیل شده باشد. نیاز انسان به فیبر، روزانه 30 گرم است که 15 گرم آن بایستی از طریق نان سبوس …
اهمیت آگاه سازی مردم نسبت به مصرف غلات کامل از آنجاییکه جامعه عادت به مصرف محصولات تهیه شده از غلات بدون سبوس نموده و کاملاً طعم و عطر محصولات اصیل (تولید شده از غلات کامل) مانند انواع نان ها را از یاد برده است. همچنین عموم مردم آگاهی اندکی در مورد زیان های استفاده از …